Сочные, нежные, безумно вкусные кабачки! Простой рецепт полезного блюда! Родные и близкие будут в восторге!
Ингредиенты для лодочек из кабачков с фаршем, помидором и сыром!
Кабачки – 2 кг. (3 шт. среднего размера);
Фарш куриный – 400 гр.;
Лук – 100 гр. (1 шт. крупная);
Морковь - 150 гр.;
Помидор – 1 шт. (среднего размера);
Сыр твердый – 80 гр.;
Масло сливочное – 50 гр. (для поджарки);
Масло растительное – 50 мл (для поджарки);
Приправа Зира (кумин) – 0,5 ч. л.;
Базилик сушеный – 0,5 ч. л.;
Приправа Хмели - Сунели - 0,5 ч. л.
Соль – 1 ч. л.; (по вкусу);
Укроп и петрушка – 1 пучок.

свернуть