¿QUIERES CONSEGUIR UN HIDROMIEL TRASPARENTE? Mediante las técnicas de clarificación y la maduración, podrás MEJORAR el COLOR y SABOR de tu HIDROMIEL.

No os perdáis el siguiente vídeo del tutorial donde embotellamos y carbonatamos el hidromiel
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Este es el tercer vídeo del curso de cómo hacer hidromiel, donde vamos a ver cómo hacer el trasvase del hidromiel para filtrar y retirar la levadura del fermentador. Una vez limpio el fermentador lo rellenamos de nuevo y lo metemos en la nevera durante dos semanas para madurar nuestra bebida. Con este proceso de frío a unos 10 ºC el hidromiel madura y quedará un sabor y un color perfectos. Así conseguimos clarificar fácilmente nuestro hidromiel casero.

Densidad original: 1098
Densidad final: 1028
Grados alcohol: 9,2%

Cómo calcular el AVB (índice alcohólico):
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Guía paso a paso para hacer hidromiel:
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Kit para elaborar hidromiel:
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Créditos
Montaje: Marcos Saborit
Música: Rock Background Music - No Copyright

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