Congelar verduras y hortalizas según vamos cosechando de la
huerta. Es muy necesario para tener una reserva de alimentos
vegetales para todo el año. Al ser cultivos ecológicos nos libramos de los pesticidas, conservantes y productos químicos que consumimos en un supermercado o tienda de alimentación.
Al mismo tiempo que nos sale más barato producirlos nosotros y
nos auto-abastecemos.
