Frate Ezio e i rimedi naturali delle erbe dell'Antica Farmacia Sant'Anna di Genova.
Trascorrere qualche momento nel roseto dell’Antica Farmacia dei Frati Carmelitani Scalzi, alla scoperta dei rimedi erboristici tradizionali, già di per sé è un modo di riconciliare il proprio spirito con la natura, ma scambiare quattro chiacchiere con Frate Ezio aiuta a capire che questi rimedi, che arrivano dal passato e dalla terra, possono davvero aiutarci a ritrovare il nostro benessere.
Michela, in attesa di visitare di persona questo luogo magico nel centro di Genova ha intervistato frate Ezio Battaglia, l'erborista - ingegnere dell'Antica Farmacia Sant'Anna, che, tra l'altro, è la più antica bottega storica di Genova.
Ne è venuta fuori una chiacchierata davvero interessante, Frate Ezio è l'ambasciatore nei nostri giorni di rimedi che arrivano dal passato: i primi documenti storici relativi alla farmacia risalgono infatti al 1650, quando pochi decenni dopo la fondazione di fra Martino di S. Antonio si parla di una “spezieria” dei Carmelitani Scalzi.
I rimedi erboristici tradizionali funzionano ancora oggi, con le dovute modifiche dovute al passare dei tempi.
Oggi l’attività dei Frati Carmelitani continua la propria produzione coniugando antico e nuovo: i laboratori oggi sono moderni, l’ausilio della scienza ha permesso di perfezionare i processi. Ma le ricette restano quelle antiche e gli ingredienti quelli di sempre: esclusivamente naturali.
Oltre ai rimedi per la salute ci sono anche i prodotti cosmetici naturali, per il benessere della pelle e perché no, per la bellezza e i liquori alle erbe per il piacere del palato.
Frate Ezio ci racconta che dai registri contabili si scoprono tante cose e così è anche per l'antica Farmacia Sant'Anna, infatti da alcuni documenti si è capito la Farmacia riforniva la spezieria dell’ospedale genovese di Pammatone (oggi non più esistente), che acquistava estratto di china e rosa rossa secca.
Ma non vogliamo spoilerarvi tutta l'intervista, quindi non vi resta che avviare il video per conoscere Frate Ezio, l'erborista dell'Antica Farmacia Sant'Anna di Genova.
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