Hoy nos ponemos orientales y cocinamos un Pollo al Curry con Arroz Basmati, ¡un plato explosivo!
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Ingredientes:
500 gr. de arroz basmati (barrio chino)
3 pechugas de pollo
500 ml. de leche de coco
200 ml.de aceite de coco
2 cebollas moradas
Sal fina
Pimienta Negra
1 jengibre
Ajíes picantes
5 echalotes
Lemon grass
1 paquete de cúrcuma
Aceite vegetal
Caldo de verduras
Salsa de soja
1 brócoli
