untuk video kali ini tentang bebek palekko khas bugis sidrap
bahan-bahan :
- 3 ekor bebek
- 200 air asam jawa
- 3 sdt kunyit
- 250 g gula merah
- 1 sdt merica
- 1/2 bungkus masako
- 2 sdm minyak goreng
bahan bumbu :
- 300 g bawang merah
- 150 g lombok merah besar
- 250 g lombok kecil
- 150 ml air
cara membuat :
- potong2 kecil bebek lalu cuci bersih, pisahkan kulit dengan daging
- blender bumbu
- tumis bagian kulit hingga minyak nya keluar kemudian masukkan bagian daging
- tambahkan air asam, garam, kunyit dan gula merah lalu masak hingga setengah matang masukkan bumbu yg telah diblender + merica dan masako
- masak hingga agak matang tambahkan sedikit minyak
- siap dihidangkan
semoga bermanfaat dan selamat mencoba, mohon like n subscribe
terima kasih...
Bebek palekko khas bugis sidrap
Теги
upoy cookingbebek palekkobebek palekko khas bugis sidrapbebek palekko khas bugisbebek palekko pedasala rumahanpalekko itik simplepalekko itiknasu pelekkobebek palekko khas sulselresep itik nasu palekko khas bugisresep nasu palekkoresep bebek palekkonasu palekko sulawesi selatancara membuat masakan bebek palekkomasakan khas bugispedasnya bikin nagihresep mamaitik khas bugisitikbebekpalekkopalekko bebek