Lidl Chef je serijal recepata za svako kućanstvo i svakog kuhara, ali koji vam pomaže pripremati originalna i neuobičajena jela na zabavan i jednostavan, svima pristupačan način.

U ovom videu pokazujemo kako spremiti tradicionalno domaće jelo sarmu, i to na način koji je napisao i odobrio poznati hrvatski kuhar David Skoko. Recept je jednostavan, evo ga i u pisanoj formi:

SARMA

U zdjeli pomiješajte meso, nasjeckani luk, nasjeckani češnjak, rižu, sol (po želji), papar, crvene paprike, sitno nasjeckanu pancetu.
Zarežite glavicu zelja na način da izdubite korijen, te nježno odvojite listove zelja. Oblikujte rukom male mesne loptice i zamotajte ih u listove zelja.
U veliki lonac slažite jedan red zamotanih sarmi, red sjeckanog zelja, malo špeka, i tako redom.
Dodajte vode, da pokrije sve slojeve i stavite kuhati. Kada sarma zakipi smanjite vatru i kuhajte barem dva i pol sata.

Ako želite više ovakvih videa, pretplatite se naš YouTube račun klikom na: [ Ссылка ] i pratite "Lidl Chef" playlistu na: [ Ссылка ]

свернуть