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El problema actual de la ganadería, especialmente en Colombia, es su poca rentabilidad debido a los altos costos asociados a la actividad. Es por esta razón que han surgido nuevas estrategias para contrarrestar esta problemática.
No te pierdas en este programa, en que consiste el PUAD (Pastoreo de Ultra Alta Densidad), cuáles son los beneficios y las principales características que hacen de este un modelo de ganadería rentable y sustentable.
Ganadería sustentable es el término del que se habla actualmente y con frecuencia en el sector pecuario. Sin embargo, no todos los productores saben a qué hace referencia y sus bondades.
Dildo Márquez Lara, médico veterinario, con maestría en ciencias veterinarias e investigador en el área de salud animal del Centro Tibaitatá de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, señaló que se debe partir por preguntarse: ¿por qué surge la ganadería sustentable?
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
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