Karczoch jest kwiatem jadalnym. Obieranie go przysparza często problemów, a i jedzenia nie ma z tego wiele. Ale w tym krótkim filmie chce Wam pokazać, jak to zrobić. Zaczynamy od skrócenia łodygi, nie obcinamy całej, bo jest smaczna. Odrywamy zewnętrzne listki/płatki, aż dotrzemy do takich, które są w połowie jasne. Z łodygi ścinamy zieloną część. smarujemy cytryną, bo szybko ciemnieje. przekrawamy na pół i pozbywamy się włosków. Widać to dobrze na filmie. wkładamy do wody z sokiem z cytryny. W garnku zagotowujemy wodę. Solimy i dodajemy sok z cytryny, wkładamy karczocha do wrzasku i gotujemy 15 minut pod przykryciem.
Więcej informacji na IG @znanainfluencerka

[ Ссылка ]

свернуть