El Hielo Seco es el aliado perfecto para el transporte de productos frescos y refrigerados. ¿Sabes qué gas es en realidad? Aunque su nombre no lo indique, el Hielo Seco es CO2 en estado sólido.
El Hielo Seco, al estar a casi -80ºC, es ideal para mantener la temperatura de productos refrigerados durante su transporte. Mantener la cadena de frío es vital para que los alimentos se conserven adecuadamente y lleguen a su destino final en un estado óptimo para ser consumidos.
¡Te lo contamos todo en este podcast!
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