Ингредиенты:

2 баклажана
180 гр. творога (0,5%)
2 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
1/4 ч.л. соли (ориентируйтесь по вкусу)
1 ст.л. свежего укропа
Растительное масло для жарки

Баклажаны тонко нарезать и немного посолить.
Обжарить с двух сторон на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, до мягкости.
Творог соединить с чесноком и сметаной, массу пробить блендером.
Добавить соль и мелко нарезанный укроп.
Творожную массу намазать на внутреннюю сторону баклажана и свернуть рулетом.

Instagram - [ Ссылка ]

#закуска #закускаизбаклажанов #eggplant #баклажаны #рулетикиизбаклажанов #быстрыйрецепт #рецепты #кчаю #домашниерецепты #шкатулкарецептов #наскоруюруку #домашняякухня #готовимдома #recipebox #handmade #madewithlove #shorts

свернуть