Pollo en salmuera...a mi manera, eso sí!
Un antes y un después en la textura de la pechuga de pollo...
Les pasa que cada vez que cocinan la pechuga, les queda seca?
Bueno, con este tip que les paso, eso se acabó!
Y van a ver la delicia!!
Y este pollo en salmuera lo vamos a usar en una ensalada a la mexicana cuya receta ya está disponible.
Ingredientes:
- 500 gramos pechuga de pollo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 litro de agua

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