Давайте сегодня приготовим вкусные и нежные блины на топленом молоке. Блинчики получаются мягкими, тонкими и эластичными.

Нам понадобится:
200 гр муки
400 мл топленого молока
2 ст л растительного масла
3 ст л сахара для сладких блинов или 1 ст л сахара для несладких блинов
2 яйца
щепотка соли
сливочное масло для смазывания блинов
Все продукты комнатной температуры. Соединяем яйца с солью и сахаром. Взбивать ничего не нужно, просто перемешиваем до растворения сахара. Добавляем примерно третью часть молока, перемешиваем. И сюда же просеиваем всю муку. Тесто хорошо вымешиваем, чтобы оно было однородным и без комочков. Теперь небольшими порциями добавляем оставшееся молоко, хорошо перемешивая. Добавляем растительное масло, вымешиваем и оставляем на 20 минут. Для первого блина смазываем сковороду растительным маслом. Выпекать блины будем на хорошо разогретой сковороде на сильном огне. Готовые блины смазываем сливочным маслом. Из данного количества продуктов получилось 16 блинов диаметром 20 см.

Желаю приятного аппетита, если видео вам понравилось ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Спасибо за внимание! Всего доброго! До свидания!!!

#блины #блинынамолоке #блинчикинамолоке #тонкиеблины
#блинынатопленоммолоке #какприготовитьблины

свернуть