Cavolo Rosso con le Mele🍏🍎
Capita anche a voi di comprare il cavolo rosso e di accorgervi che è talmente grande che non sapete più cosa inventarvi per terminarlo?
Se è così questa ricetta è perfetta: serve tanto cavolo rosso e il sapore non stufa per niente!🤩
Ingredienti:
800 g di cavolo rosso
2 mele renette
1 cipolla bianca
2 cucchiai di aceto
2 chiodi di garofano
400 ml di vino rosso
Procedimento:
Taglia a fettine il cavolo rosso, la cipolla e le mele. In una ciotola condisci con aceto, chiodi di garofano, vino e un pizzico di sale.
Lascia marinare per 12 ore e poi cuoci in un tegame per 25 minuti fino a sfumare il vino.
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