Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Herkese Merhaba, bugün #27 Gaziantep'e layık güzel bir sunum hazırladık. 4 çeşit yemek yaptık ve hepsi birbirinden güzel oldu. Umarım sizler de denersiniz. İyi seyirler, iyi günler.


hhaksu793@gmail.com
#Gaziantep
#Yöresellezzetler
#27

Gerekli Malzemeler;
Pekmezli ekmek için;
3 yemek kaşığı sade yağ
9 yemek kaşığı pekmez
1 adet tırnaklı pide

Yoğurtlu orman kebabı için;
3,5 litre su
1 kg kemikli Kuzu kol
5 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı Sade yağ
2 tutam haspir
650 gr süzme yoğurt


Firik Pilavı için;
2 su bardağı firik
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı nohut
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 yemek kaşığı sade yağ

Sulu salata için;
2 adet domates
2 adet salatalık
Yarım demet maydanoz
Yarım adet soğan
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane limon
1 tatlı kaşığı sumak
1 su bardağı su



YouTube 👇👇👇
[ Ссылка ]

İNSTAGRAM 👇👇👇
[ Ссылка ]

FACEBOOK 👇👇👇
[ Ссылка ]

TWİTTER 👇👇👇
[ Ссылка ]

свернуть