Eng/Рус(внизу)
Eset Kurskieva and Tanzila Chabieva conducted a master class on preparing authentic dishes of the indigenous peoples of the Caucasus (the Ingush), which embody a centuries-old cultural code that has become beloved by many. Additionally, Tanzila provided an expert assessment (note: Tanzila Savarbekovna Chabieva is an ethnologist, Caucasus specialist, and candidate of historical sciences) on the national code and essence of Ingush cuisine, which have been adapted by gourmets of the Caucasus and around the world
Эсет Курскиева и Танзила Чабиева провели мастер класс по приготовлению аутенитичных блюд автохтонов Кавказа (ингушей), в которых вложен многовековой культурный код, полюбившийся остальным. Также, Танзила дала экспертную оценку (справка: Танзила Саварбековна Чабиева - этнолог, кавказовед, кандидат исторических наук) по национальному коду и сути ингушских блюд, которые были адаптированы гурманами Кавказа и всего мира
