En la Comunidad de Madrid hay más de 30.000 bares y restaurantes. Para que la comida y la bebida (esa caña y esas tapas) lleguen a las cocinas, a las barras y, por extensión, a las mesas, es indispensable la figura del distribuidor, del repartidor.
Un trabajador muchas veces anónimo, en el límite de la explotación laboral y denostado por conductores y viandantes... Diego Losada ha acompañado por las calles del centro de Madrid a un camión de gran tonelaje en su reparto, por los bares y restaurantes de la zona, de ese líquido tan consumido por los madrileños como es la cerveza. Un trabajo duro, físico y estresante que no solemos valorar en su justa medida.
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