زعفران باید با احتیاط انجام بشه ، چون مصرف بیش از حد هر ماده‌ای، از جمله زعفران میتونه عوارض جانبی ایجاد کنه !به‌طور کلی، مصرف روزانه تقریباً 1.5 گرم زعفران به‌صورت خشک در بزرگسالان، در دستور العمل‌های غذایی معمول و بدون ایجاد عوارض جانبی توصیه شده! با این حال، این میزان مصرف باید بر اساس شرایط جسمانی، سن و وضعیت سلامتی فرد تنظیم بشه!✅
علاوه بر این، زعفران در مقادیر زیاد می‌تواند سمی باشه! مصرف بیش از 5 گرم در روز می‌تواند خطرناک باشه و ممکن است اثرات سمی داشته باشه !قبل از شروع هرگونه مصرف مکمل یا تغییرات بزرگ در رژیم غذایی بهتره با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنین!✅
مصرف بیش از حد زعفران ممکنه منجر به بروز عوارض جانبی مختلفی بشه! زعفران یک ادویه‌ی گران‌بها و قویه که در صورت استفاده‌ی مناسب میتونه فواید زیادی برای سلامتی داشته باشه! با این حال، در صورتی که زیاده‌روی بشه، ممکن است عوارض زیر را به همراه داشته باشد:
1. خطر خونریزی: زعفران میتونه باعث رقیق شدن خون بشه و در نتیجه خطر خونریزی را افزایش بده، به ویژه اگر با داروهای رقیق‌کننده‌ی خون مثل وارفارین یا آسپیرین مصرف بشه!
2. تحریک گوارشی: مصرف زیاد زعفران ممکنه به التهاب معده و ایجاد مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال منجر بشه!
3. اثرات تراتوژنیک: مقادیر بالای زعفران ممکنه برای زنان باردار ضرر داشته باشه و خطر سقط جنین یا نقایص مادرزادی رو افزایش بده!
4. سمیت: دوزهای بسیار زیاد زعفران (معمولاً بیشتر از 5 گرم در روز) میتونه سمی باشه و منجر به مسمومیت بشه!
5. حساسیت: برخی از افراد ممکنه به زعفران حساسیت داشته باشن که میتونه منجر به واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، کهیر و تورم بشه!
6. تداخل دارویی: زعفران ممکنه با داروهایی که بر فشار خون، قند خون و سطح سروتونین تاثیر میذارن تداخل داشته باشه!
توصیه می‌شه قبل از مصرف مکمل‌هایی که حاوی زعفران هستن یا استفاده‌ی درمانی از زعفران، با یک متخصص پزشکی مشورت بشه به ویژه در مورد زنان باردار یا افرادی که تحت داروهای خاصی هستن.✅
#تغذیه #رژیم #زعفران #خوراکی #سلامت #سلامتی #افسردگی #پریود
