ROŻKI Z TORTILLI:
Składniki:
1. Malina i granat.
- tortilla
- grillowany kurczak (marynata: tymianek, sól, pieprz, papryka chilli, piwo Redd's malina z granatem)
- maliny
- granat
- mix sałat
- sos: (maliny, oliwa, musztarda francuska, sok z cytryny, miód)
2.Bianco.
-tortilla
- winogrona
- ser lazur
- orzechy włoskie
- mix sałat
- sos (oliwa, musztarda francuska, miód, czosnek, sok z cytryny, sól)
3. Mango z cytryną.
- tortilla
- mango
- cytryna
- krewetki
- tempura
- mięta
- mix sałat
- sos majo-sriracha (majonez, sriracha, miód)
4. Żurawina
- tortilla
- ser camembert
- konfitura z żurawiny
- szarpana kaczka ( marynata: słodka papryka, pieprz cayene, jałowiec, goździki, hoisin, brązowy cukier, sól, pieprz)
- szczypiorek
- mix sałat
5. Jabłko i trawa cytrynowa.
- tortilla
- pieczone jabłko (marynata: suszona trawa cytrynowa, syrop z agawy, piwo Redd's o smaku jabłka i trawy cytrynowej)
- szarpana kaczka
- mix sałat
- kolendra
- sos BBQ (2 łyżki oleju, 1 czerwona cebula, 1 ząbek czosnku, 1 cm imbiru, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki ketchupu, sok z 1/2 limonki, 1 łyżke ciemnego sosu sojowego, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 2 łyżki miodu, 50 ml piwa Redd's o smaku jabłka i trawy cytrynowej)
SMACZNEGO!! :)
FanPage: www.facebook.com/ParaKulinarni
Instagram: www.instagram.com/parakulinarni
E-mail: parakulinarni@gmail.com
