Un sauté de veau, coloré et savoureux à déguster et à partager en toutes saisons et en toutes occasions !
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Ingrédients pour le sauté de veau à la tomate :
500g d'épaule de veau désossée
1 carotte
2 gousses d'ail
250g de champignons de Paris
1 petite boîte de tomates pelées concassées
1/2 L de fond de veau
1 bouquet garni
1 verre de vin blanc sec
Thym ou sarriette
Huile
Sel et poivre
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Recette de Sauté de veau à la tomate - 750g
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