Это необыкновенно ароматная домашняя выпечка с нежным освежающим вкусом. Тесто получается сладким и рассыпчатым, с приятным мятным ароматом.

Печенье очень просто готовится, по большому счету, нужны только обычные ингредиенты, которые есть дома и ваше желание.

Отличный вариант для чаепития или кофе в приятной компании.

Порции: 4
Ингредиенты:

🔸2 лимона
🔸цедры лимона
🔸лимонного сока
🔸15 граммов мяты
🔸200 граммов сахара
🔸430 граммов муки
🔸140 граммов сметаны
🔸 250 граммов маргарина
🔸2 желтка
🔸10 граммов разрыхлителя
🔸1 яйцо
🔸для посыпки сахарная пудра

Шаг 1
Приготовить сметанную смесь
Смешать сметану, измельченную мяту, цедру и сок двух лимонов.

Шаг 2
В муку добавить разрыхлитель и перемешать.

Шаг 3
Размягченный маргарин взбить миксером до пышности и добавить сахар. Взбить еще 5 минут.

Шаг 4
Добавить сметанную смесь и перемешать. Затем добавить муку и замесить липкое тесто.

Шаг 5
Тесто переложить в кондитерский мешок, без насадок. Отсадить печенья (диаметром 4-5 см) на расстоянии друг от друга на противень застеленный пергаментом. Сверху печенье можно подровнять влажными руками.

Шаг 6
Печенье смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 160 С духовку на 20 минут (до румяного цвета). Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

на правах рекламы

Еще больше рецептов — на [ Ссылка ]

Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Telegram на узбекском языке: [ Ссылка ]
Telegram на русском языке: [ Ссылка ]
Группа в Telegram: [ Ссылка ]
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15

свернуть