Բաղադրիչներ՝
Տավարի փափկամիս - 400 - 450 գր.
Գազար - 1 հատ մեծ
Սոխ - 1 հատ միջին
Թթու վարունգ - 4 - 5 հատ միջին
Թարմ համեմ - 1/4 կապ
Մայոնեզ - 4 - 5 ճ.գ.
Սոյայի սոուս - 2 - 3 ճ.գ.
Բալզամիկական քացախ - 80 - 100 մլ.լ.
Զեյթունի ձեթ -
Թանձրուկի համար՝
Զեյթունի ձեթ - 2 ճ.գ.
Սխտոր - 1 ատամիկ
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Քաղցր պապրիկա - 1 թ.գ.
Խմելի սունելի - 1 թ.գ.
Համեմի աղացած սերմ - 1 թ.գ. ոչ լիքը
Քարրի համեմունք - 1/2 թ.գ.
Աղ - պտղունց
#աղցան
#ամանոր
