مواد لازم
سیراب شیردون ۵۰۰گرم
بلغور جو یک لیوان سرخالی
نخود ولوبیا پخته روی هم یک لیوان
عدس کم تراز نصف لیوان
پیاز سه عدد
رب انار
نعنا خشک ۱قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱قاشق مربا خوری
سیراب شیردون ژشسته شده را با باپیاز وچوب دارین وکمی زردچوبه میزاریم بپزه وقتی پخت پیاز وچوب دارچینو خارج میکنیم وبلغوری که خیس کرده بودیم وبهش اضافه میکنیم وعدس ونخود لوبیاهم اضافه میکنیم تا کاملا باهم بپزن وجابیافته بعد.
دوتا پیازو نگینی خرد میکنیم وتفتش میدیم وزردچوبه ونعناخشک وبهش اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم بعدم پیاز داغمون روبه آش اضافه میکنیم در آخرم رب انار را برای چاشنیش اضافه میکنیم مقدارش بستگی به ذائقه تون داره وقتی رب انار رواضافه کردیم میزاریم ۲۰دقیقه باهم قل بخورن وبعدشم آشمون آمادس 😋😋
نمک وفلفلم یادتون نره 😁
