Als je coeliakie hebt, dan volg je een glutenvrij dieet.
Je vermijdt alle producten waar gluten in zitten en je kiest voor de glutenvrije varianten van brood, koekjes, pasta etc. Je doet er waarschijnlijk ook echt heel erg je best voor.
Maar is het mogelijk om 0,0 gluten binnen te krijgen?
Wanneer mag volgens de wet een product ‘glutenvrij’ worden genoemd?
Zijn de gevolgen voor iedereen hetzelfde?
Wil je weten of glutenstapeling, misschien wel ongemerkt, bij jou aan de hand is?
De controles bij je MDL-arts kunnen hier iets over zeggen. Maar ook een gespecialiseerde diëtist uit ons netwerk kijkt graag met je mee. zie www.glutenvrij.nl
![](https://i.ytimg.com/vi/S4ZTP3Z5seg/maxresdefault.jpg)