Hoy cocinamos una receta fácil, la tortilla de bacalao con cebolla caramelizada, un espectáculo de receta que nos va a aportar muchos beneficios para nuestro organismos ya que el bacalao es un pescado blanco y como tal nos aporta grandes cantidades de minerales, proteínas y vitaminas, ademas, el bacalao tiene un bajo contenido en grasa.
Ingredientes:
500 gr de bacalao fresco
5 huevos
3 cebollas
aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas grandes de azucar moreno
sal
un puñadito de perejil ( cantidad al gusto)
Te dejo la receta escrita en el blog por si quieres verla allí
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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