Magst du so richtig gute Steaks, knusprigen Braten und schöne frische Wurst? Dann erfüllst du schon mal eine wichtige Grundvoraussetzung für den Beruf des Fleischers. Als Fleischer stellst du Fleisch- und Wurstwaren aus gesicherter kontrollierter Herkunft und von höchster Qualität für die Feinschmecker unter den Fleischessern her. Dabei helfen dir neue Hightech-Maschinen. Neben einem verantwortungsvollen Umgang mit dem wertvollem Lebensmittel Fleisch ist auch Kreativität für die Entwicklung deiner eigenen kulinarischen Ideen gefragt – ob für den einzelnen Kunden oder für große Partys und Events.

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