Một món ăn gây chú ý trong menu của Ănăn Saigon là tô Phở, bánh mì có giá 100 USD (hơn 2,3 triệu đồng), được thực hiện bởi chính tay đầu bếp Peter Cuong.

Trước khi nhận sao Michelin, Ănăn Saigon đã giành được Giải thưởng Nhà hàng Tốt nhất Việt Nam trong khuôn khổ 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á vào 2021 và 2023. Nhà hàng được thành lập bởi bếp trưởng kiêm ông chủ Peter Cuong Franklin, mở cửa đón khách từ tháng 4/2017. Ông Peter Cuong Franklin là đầu bếp người Mỹ gốc Việt, từng học tại Le Cordon Bleu và được đào tạo tại các nhà hàng nổi tiếng thế giới như Caprice ở Hong Kong, Alinea ở Chicago và Nahm ở Bangkok.

#vtv4 #anansaigon #michelin #chaua #totnhat #amthuc #saomichelin #nhahang #monan #finedining #PeterCuongFranklin #hochiminh #saigon #homnayangi #pho #banhmi #vietnam #vtv4 #authenticvietnam #vtv #news

Theo dõi các chương trình của VTV4 tại:
Ứng dụng VTVgo trên App store và Google Play
hoặc xem trực tiếp trên [ Ссылка ]

Facebook: [ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]

• Phiên bản Tiếng Anh:
Facebook: [ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]

свернуть