Câteodată, să încropești un fel de mâncare din resturile din frigider sau din cămară e o atitudine extrem de sustenabilă. Iar toamna oricum duduie piețele de...de toate, și cel mai probabil pușcă si frigiderul nost', așa că strânge trupele și fă o supă din resturi. :)


Nota bucătarului: contrabalansați cantitățile în funcție de preferințele personale, eu nu obișnuiesc să măsor sau să cântăresc, ma bazez pe sistemul ”ochiometric”. Important e ca elementul dominant să fie în proporție mai mare.


Nota 2: ca să diminuați aciditatea roșiilor adăugați un strop de zahăr în ultimele 5 minute de stat la cuptor.




Music credit:
Angel Share by Kevin MacLeod
Link: [ Ссылка ]
License: [ Ссылка ]

свернуть