Pozor Nakrájeli jsme kuře. A něco tak dobrého jste ještě neochutnali.| Chutný TV
SUROVINY:
celé kuře
1 ks
rozřízneme ho uprostřed hrudníku, aby bylo kuře co nejvíce ploché
sůl
½ lžičky
Černý pepř
½ lžičky
olej na smažení
25 ml
máslo na smažení
15 g
smažíme 10-15 min z jedné strany
otočíme kuře a smažíme dalších 10-15 minut
PEČEME NA 180 ° C / 25 MIN
Smetana ke šlehání 33%
250 ml
česnek
3 stroužky
mléko
150 ml
Zahříváme na mírném ohni
petržel
15 g
vaříme 15-20 min (když je kuře hotové, vyndáme petrželku)
