#rosemarylado #thitkhotau #monngonhanoi
🌺THỊT KHO TÀU CHUẨN BẮC🌺
Món thịt kho của vùng miền nào cũng có, nhưng mỗi vùng miền lại có một cách nấu riêng đặc thù để phù hợp với thời tiết, khẩu vị của mỗi vùng.
Thịt kho tàu của người Hà Nội hay người miền Bắc phải có màu cánh gián, nước thịt sóng sánh nâu vàng như mật, miếng thịt mềm mại, ngấm gia vị kết hợp với xôi, với cơm, dưa muối chua thì bay hết nồi cơm
Đây cũng là món ăn mà Mi Xù cũng đã nợ các bạn từ rất lâu, trông thì rất đơn giản nhưng kho sao cho ngon lại không đơn giản chút nào. Giờ chúng mình cùng vào bếp chinh phục món ngon đón Xuân cùng MX nha
Link hướng dẫn chi tiết ở đây
👉👉👉
#RosemaryLadoYoutube
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Thịtkhotau
🍁Nguyên liệu
1kg thịt ba chỉ
6 quả trứng
2,5 tbsp nước hàng
2 tbsp nước mắm
2 tsp muối
2 tsp bột nêm
2tbsp đường
Hành khô, hạt tiêu
🍁Cách làm mời các bạn xem chia sẻ chi tiết trong video của MX
👉Thịt luộc qua để loại bỏ mảng bám và mùi hôi
👉Cắt thịt hình bao diêm để khi kho thịt ko bị ngót và nát thịt, miếng thịt phải mềm mại, nhưng không được nát bấy, màu óng nâu vàng cánh gián không được nhạt và trắng
👉Trứng phải chiên và nhớ các mẹo vặt của MX để chiên trứng cho an toàn, rồi cho vào sau trước khi tăt bếp 10 phút
👉Ướp thịt phải cho đường để miếng thịt được trong một mẹo của người nấu bếp
Chúc các bạn thành công!
🌺Link CHƯNG NƯỚC HÀNG BẤT BẠI CỦA MI XÙ
[ Ссылка ]
🌺Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ
[ Ссылка ]
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹Youtube : [ Ссылка ]
🌹Fan Page : [ Ссылка ]
🌹Fan Group: [ Ссылка ]
