sehr einfaches Rezept für einen absolut leckeren Klassiker aus Italien: Rigatoni al Forno. Wer Rigatoni al Forno noch nicht kennt wird sie lieben. Ich liebe Rigatoni al Forno.
Bei diesem Nudelauflauf benötigt man relativ wenige Zutaten. Probiert Rigatoni al Forno unbedingt mal aus.

Worauf wartet ihr?? Probiert es einfach mal aus und lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es euch gefallen hat.

An Zutaten für 4 Personen benötigt ihr:

200 Gr. Rinderhack
350 Gr. Rigatoni
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
20 Gr. Olivenöl
90 Gr. Tomatenmark
200 Gr. Wasser
1 TL (Glutamat- und Hefefreie Gemüsebrühe)
200 Sahne
1 TL Pizzagewürz
1 TL Salz
Prise Cayenne Pfeffer
30 Gr. kalte Butter
1 EL geriebener Parmesan
150 Gr. gekochter Schinken
100 Gr. TK Erbsen
100 Gr. Mozzarella (gerieben)
100 Gr. Edamer (gerieben)
Guten Appetit 😋

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#RigatonialForno #Nudelauflauf #Pasta # Überbacken

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