Essen ist eins der zentralen Themen im Alltag vieler Familien. Um sie dabei zu begleiten, haben die Sarah Wiener Stiftung und BARMER eine neue digitale Plattform ins Leben gerufen: die Familienküche. Denn neben dem Wunsch nach gutem, frisch gekochten Essen und schönen, gemeinsamen Essmomenten, gibt es oft viele Herausforderungen: Fehlende Zeit für die Planung, Organisation und Zubereitung der Mahlzeiten und die Frage, wie sich der Nachwuchs währenddessen beschäftigt, können den Essalltag genauso belasten wie unterschiedliche Vorlieben und Geschmäcker in der Familie.
Die kostenfreie Familienküche zeigt, wie Eltern ihre Kinder aktiv in den Essalltag einbinden können, macht Lust auf gemeinsames Kochen – und erklärt, dass Kinder das Essen erst lernen müssen. Ähnlich wie Laufen, Sprechen oder Fahrradfahren.
Die Familienküche baut auf die jahrelange Expertise der bundesweiten Initiative für Ernährungsbildung Ich kann kochen! auf, die 2015 von Sarah Wiener Stiftung und der Krankenkasse BARMER ins Leben gerufen wurde. Gemeinsam mit mehr als 22.000 pädagogischen Fach- und Lehrkräften vermittelt Ich kann kochen! in Kitas und Grundschulen praxisnah und alltagstauglich Ernährungs- und Kochkompetenz.
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