⭐ Składniki:
- kurczak (max 1,5 kg)
- 1 l wody
- 1 łyżka soli
- 1 opakowanie czosnku suszonego
Glazura:
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka czosnku suszonego
- 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
⭐ Kurczak z rożna: przygotowanie
Wodę, czosnek i sól wymieszaj. Zanurz kurczaka w zalewie i zostaw na całą noc. Przed grillowaniem osusz mięso. Kurczaka natrzyj połową marynaty, a resztę odłóż do polewania mięsa w trakcie grillowania. Grilluj przez 2 godziny. Mięso powinno mieć w środku temperaturę 85 stopni C. Możesz to sprawdzić przez sondę do grilla.
👉Ten przepis oraz wiele innych znajdziesz na stronie www.grill360.pl oraz na kanale YouTube: @grill3606 . Zapraszamy!
