Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 650 g festkochende Kartoffeln
- Salz und Pfeffer
- 200 ml Soja cuisine oder Schlagsahne
- Muskatnuss
- Margarine oder Butter (zum einreiben der Form)
- 250 g geriebenen Käse (z.B. Gouda)
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