Plum Wine or Umeshu (梅酒) is a Japanese plum infused alcohol, a delightfully refreshing drink served straight, on the rocks, bubbly with fizzy water or even hot.

RECIPE starts ▶ 01:20

PRINT RECIPE ▶ [ Ссылка ]

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 0 min
Total Time: 1 year and more
Servings: 4L

Ingredients:

1 kg (2.2 lb) green plums
800 g (1.8 lb) white rock sugar
1.8 L (7.5 cups) shochu (Use vodka, Japanese “white liquor”, or any distilled spirit/liquor above 35% ABV "alcohol by volume")

Instructions with step-by-step pics ▶ [ Ссылка ]


★ FOLLOW JUST ONE COOKBOOK ★
📺 Please SUBSCRIBE :: [ Ссылка ]
🌎 My Blog :: [ Ссылка ]
📖 My Facebook :: [ Ссылка ]
🐤 My Twitter :: [ Ссылка ]
📷 My Instagram :: [ Ссылка ]


★ COOKING EQUIPMENT ★

Kitchen products I use in my videos ▶ [ Ссылка ]


★ MUSIC ★

Music Licensed from [ Ссылка ]

♫ On A Wire (Instrumental Version) by Martin Hall
♫ How Will I Cope (Instrumental Version) by Martin Hall


★ VIDEO EQUIPMENT ★

CAMERAS:: [ Ссылка ] (1DX)
LENS :: [ Ссылка ], [ Ссылка ], [ Ссылка ], [ Ссылка ] & [ Ссылка ]
CAMERA SLIDER :: [ Ссылка ]
CAMERA STAND (similar) :: [ Ссылка ]
VIDEO MIC :: [ Ссылка ]
NAMI'S MIC :: [ Ссылка ]
LIGHTS :: [ Ссылка ]
SOFTWARE :: Adobe Premiere

свернуть