Кимчи из огурцов или огурцы по-корейски, очень быстро и очень вкусно
Ингридиенты:
10 огурцов
2 столовые ложки соли
1 стакан зеленый лука
4 зубчика чеснока, рубленый
1 средняя морковь, нарезанная тонкими спичками (около 1 чашки)
1 чашка лука, тонко нарезанного
½ стакана перца
3 столовых ложки соевого соуса
1 столовая ложка сахара
¼ стакан воды
1 столовая ложка кунжута

свернуть