Bahan :
1 Ekor Ikan Kuwe
1 Buah Nanas
7 Butir Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
3 Butir Kemiri
10 Buah Cabe Keriting Merah
5 Buah Cabe Rawit Merah
20 gr Lengkuas
3 Btg Serai
3 Lembar Daun Salam
10 gr Kunyit
20 gr Terasi Bangka (dipanggang)
2 Sdm Air Asam Jawa
15 gr Kaldu Rasa Ayam
10 gr Garam
25 gr Gula Pasir
Daun Kemangi
1,5 Lt Air

свернуть