[파티셰 김민아의 온라인 클래스 ]
미나스케이크의 오너 파티셰
김민아에게 배우는 제과 클래스!
체계적인 베이킹 이론 교육으로 정평이 난 김민아 파티셰의 지식과 노하우를 온라인 실무교육으로 제공합니다.
Section 01) 제과를 한다면 필수로 알아야 하는 기본재료 & 공법
Section 02) 고급스럽고 차별화된 메뉴 개발을 위한 응용재료 & 공법
50가지 이상의 재료, 10가지 이상의 제법,
그리고 수십 가지 메뉴로 응용할 수 있는
6가지 특별한 레시피를 평생소장하며 배워보세요.
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