#غريبه
#ضيافة
#سورية
#حلبية
المقادير
-لوزمطحون 250 غرام
-سكرعادي350غرام
-بياض بيض 7بيلض بيض
ونضيف حسب حجمه وحسب إختبار سيولة الخليط بعد مزجه وخلطه إذا شاهدت سميك نضع قليل من بياض البيض واذا الخليط سائل نضع رشة مطحون اللوز
-ماء زهر ملعقه وحسب الذوق
-روح اللوز ملعقه
-مقاديرحشوة الفريبه الخضرا-
لوز مطحون
فستق حلبي
قطر
ملون
ماء زهر
فستق محمص
—ملاحظه
أي صبيه بتقضل وضع سكر البودره ممكن استعماله
نزين مقدار السكر 350 ثم نطحنه ليسهل خلطه
—ملاحظه
لمن يحب وضع طحين فرخه ممكن تضعي ملعقه كبيره واحده
ولكن عن تجربه وللأطيب شخصياً بعد تجاربي
استثنيت وضع طحين فرخه للغريبه الإسطنبوليه
لاتنسوتي من للدعاء
ملاحظه
-الخبز مهم جداً لتكملة النجاح
