Co zrobić z kotletów sojowych? Dzisiaj Ci powiem! Nuggetsy, schabowy, kanapka z szarpanym, gyros czy marynowane sojowe? ↓ rozwiń po więcej informacji ↓
KUP MÓJ E-BOOK:
[ Ссылка ]
Cześć druga: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Instagram kulinarny: [ Ссылка ]
SUBSKRYBUJ: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]?
Skontaktuj się ze mną: imkarolajna@gmail.com
Maczanka "jajko" - wymieszaj mąkę z wodą i ulubionymi przyprawami. Proporcje zawsze na oko, konsystencja ma być taka, jak na gęste ciasto naleśnikowe.
Kotlety sojowe gotuj z kostką rosołową/bulionem/sosem sojowym/przyprawami przez 6-8 minut.
SCHABOWY:
Kotlety maczaj w mieszance i obtaczaj w bułce tartej. Zapanierowane smaż z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
Podawaj z ziemniakami/frytkami i surówką/mizerią/buraczkami, zawiń je w tortillę z warzywami albo zrób kanapkę "schabowy z wczoraj".
NUGGETSY:
Kotlety sojowe poszarp na mniejsze kawałki, maczaj w mieszance i panieruj. Później usmaż z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
Panierki: pokruszone płatki kukurydziane, pokruszone krakersy solone, wymieszane płatki drożdżowe z bułką tartą pół na pół.
Sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu, 1 duża łyżeczka majonezu, 1 duży ząbek czosnku, zioła prowansalskie, sól, pieprz.
MARYNOWANE:
Wymieszaj ze sobą 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczkę miodu, trochę wody, pieprz, przyprawę do kurczaka, curry, paprykę wędzoną i wstaw do tego kotlety sojowe. Zostaw tak na godzinę/dwie albo całą noc.
Kotlety usmaż na oleju z dwóch stron i podawaj np. z frytkami i sałatką.
SZARPANE:
Kotlety poszarp na wąskie paseczki. Przygotuj marynatę jak w przepisie powyżej i dodaj paprykę słodką i ostrą jeśli lubisz. Kotlety mocz w marynacie, usmaż na oleju i podawaj np. w bułce z sosem i warzywami.
SAŁATKA GYROS: [ Ссылка ]
Opis:
Dzisiaj zaprezentuję Ci 5 (a nawet 7) sposobów na przesmaczne kotlety sojowe. Będzie tanio, szybko i pysznie. Kotlety sojowe możesz podać na wiele sposobów, zmieniając dodatki. Zobacz jak zrobić kotleta schabowego, sałatkę gyros, nuggetsy w trzech panierkach, szarpanego "kurczaka" i marynowane kotlety sojowe. A to wszystko będzie pyszne, szybkie, tanie i całkowicie bezmięsne! Daj znać, który przepis podoba Ci się najbardziej i jaki produkt spożywczy wziąć pod lupę następnym razem!
Obejrzyj inne moje filmy:
Co jem w ciągu tygodnia - [ Ссылка ]
Eko rozwiązania w łazience - [ Ссылка ]
Jak wykorzystać niesprawdzone kosmetyki - [ Ссылка ]
Co dało mi Zero Waste - [ Ссылка ]
