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Andrea Siemoneit ist dreifache Mutter und Gymnasiallehrerin für Mathe und Physik. Seit gut vier Jahren lebt die Carnivorin von Fleisch und anderen tierischen Produkten wie zum Beispiel Innereien. Zum Frühstück gibt es somit auch gerne mal eine rohe Niere, Knochenmark oder rohes Hackfleisch. Zunächst hatte Andrea sich aufgrund einer Autoimmun-Erkrankung für eine ketogene Ernährung – kohlenhydratarm und fettreich - entschieden. Dann habe Sie aus Spaß nur noch Fleisch gegessen. Wir sprechen im Interview über die gesundheitlichen Vorteile und Vorurteile einer reinen carnivoren Ernährungsweise.
Webseite von Andrea Siemoneit: www.carnitarier.de
KAPITEL
00:00 Intro
04:03 Wie und warum wird man zum reinen Fleischesser?
13:06 Saatenöle schlecht, Eier gut und Cholesterin super: warum?
19:00 Muss man sich ärtzlich untersuchen lassen?
22:45 Laut WHO ist Fleisch krebserregend
27:45 Ist die perfekte Ernährung auch von der Genetik abhängig?
32:00 Gibt es eine Anti-Fleisch-Agenda?
36:38 Ist eine pflanzliche Ernährung wirklich nachhaltig?
39:00 Das ethische Dilemma
44:00 Fleisch ist schlecht für die Umwelt
50:30 Was würdest du einem Veganer raten?
55:00 Wie kann man mit der carnivoren Ernährung anfangen?
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