𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐞, noti anche come Gnoch in còla: una ricetta semplice dalle antiche origini. La cucina italiana è ricca di piatti tradizionali che incarnano la storia e la cultura delle diverse regioni del paese. Tra le delizie culinarie che si possono gustare in Italia, insieme agli gnocchi acqua e farina o i classici alla romana, gli gnocchi di pane bresciani rappresentano una prelibatezza unica che offre un'esperienza gastronomica indimenticabile.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
📌400 g pane raffermo o 4 rosette
📌250 ml latte tiepido
📌2 cucchiai ca. di farina
📌100 g spinacini o erbette
📌q.b. prezzemolo
📌q.b. sale
Facoltativo
📌1 uovo
Per la salsa di pomodoro
📌600 g passata di pomodoro
📌q.b. olio evo
📌1 spicchio d’aglio
📌q.b. sale
📌q.b. basilico
Per condire:
📌q.b. parmigiano o pecorino grattugiato
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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Intro 00:03
Ingredienti: 00:18
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