Пирожки с брынзой (ГЁЗЛЕМЯ) Обычно готовят во время выпекания домашнего хлеба и используют домашних дрожжей (из кукурозной муки)
********************************************************************
ГАГАУЗСКАЯ КУХНЯ - это национальная кухня небольшой тюркоязычной народности проживающие на Юге Молдавии.
********************************************************************
Ингредиенты:

Для тесто
Мука 400 гр. (сколько возьмет)
Вода -230 мл. / 30-40 мл. для смачивание дрожжей
Сухих дрожжей -1ч.л
Соль -0.5 ч.л

Начинка
Брынза из овечьего молока - 200 -250 гр. или творог (соленый)
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, подписывайтесь а мой канал и делитесь с друзьями!!!:)

С уважением, Елена.

свернуть