Ароматная чесночная картошка запеченная в духовке с пикантным вкусом. Сегодня приготовим необычное, но очень вкусное, и простое в приготовлении блюдо . Его можно съесть просто так, а можно подаватьв качестве гарнира к блюдам из мяса, рыбы и к салатам.
Ингредиенты:

5 -7 штук картофеля
100гр. сливочного масла
50-70гр. сыра
1 столовая ложка сметаны
3 зубчика чеснока
пучок зелени
соль и перец по вкусу
Картофель хорошо моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Мы брали молодой картофель, тщательно помыли ее и отваривали в мундире. Когда картофель сварится, сливаем воду и остужаем картофель.

А пока начнем делать чесночное масло. Сыр натираем на мелкой терке, чеснок так же трем на мелкой терке, либо давим через чеснокодавилку. Зелень мелко нарезаем.

В посуду выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем 5 столовых ложек тертого сыра, сметану, чеснок, 2 -3 столовые ложки зелени, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем в однородную массу.

Духовку включаем на 250С. Противень смазываем маслом растительным, картофель делим вдоль пополам. На каждую половинку картофеля выкладываем чесночное масло, равномерно распределяем и кладем на противень.

Убираем картофель в духовку на 10 – 15 минут, до красивого золотистого цвета. Готовую чесночную картошку достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!
---------------------------------------------
Подписка на канал:
[ Ссылка ] - подпишись!
Группа Вконтакте: [ Ссылка ]
Мой Дзен: [ Ссылка ]
Rutube: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Мой второй канал - [ Ссылка ]

свернуть