Oficios al Sur del Mundo, como género documental de no ficción busca registrar aspectos de la realidad sociocultural sureña. Documentar y difundir oficios tradicionales de nuestra región, es ir en busca de antiguos quehaceres que han perdido terreno en el mercado debido a los requerimientos y oferta de la sociedad actual. Esto sumado al desinterés de las nuevas generaciones a dedicarse a ellos, da un magro resultado: estos oficios prontamente serán sólo parte de lo que alguna vez fuimos e hicimos. A razón de lo expuesto, se hace interesante pues, documentar, difundir y revelar de manera íntima cómo estas personas experimentan la falta de interés por sus productos. A través de estos tres objetivos se pretende generar conciencia crítica en la sociedad regional.
