Всем привет. Хочу поделиться с вами моим любимым салатом с чукой и креветками. Впервые я попробовала его в местном ресторане. Правда, в классическом рецепте был копченый угорь, классический майонез с чесноком (без креветок и помело).
Мне так понравилось сочетание пекинской капусты с чукой, что теперь я постоянно его готовлю, немного меняя часть ингредиентов, но суть одна - чука и пекинская капуста.

Состав:
1 упаковка чуки;
пекинская капуста;
зелень салата;
креветки или
кальмары отварные;
1 яйцо;
50 мл молока;
помело или авокадо;
долька лимона;
заправка - легкий
майонез по желанию;
соль, специи по вкусу.

свернуть