Tim Mälzer “Vierundzwanzigsieben kochen" - Das Kochen | DBIK-AI*
“Vierundzwanzigsieben kochen” kochen! - Ein klassisches Kochvideo mit raffinierten Tipps & Tr…. 😤 --- “ARE YOU READY?” 😁 Spaghetti mit Rayu-Öl zusammen mit Mika gekocht. Einfach kochen! - Geht doch. Rezept anbei.
Viel Spaß beim Nachkochen.
“Vierundzwanzigsieben kochen" ist ab dem 11. Oktober 2023 überall zu haben. Bestell Link auch anbei. Ich freue mich auf euer Feedback und natürlich über Likes, Kommentare, Empfehlungen und jede Menge Subscriber*.
Euer Tim 😘
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🍝 Spaghetti mit Rayu-Öl
Zutaten für 4 Personen:
2 Pfefferschoten
4 Knoblauchzehen
3 EL Chiliflocken
1 EL Zucker
1 TL Tomatenmark
150 ml Öl
Salz
Pfeffer
500 g Spaghetti
4 Stiele Basilikum
frisch geriebener Parmesan
1. Pfefferschoten längs halbieren, nach Belieben entkernen und fein würfeln. Knoblauchzehen durchpressen und mit Chiliflocken, Zucker, Tomatenmark und Pfefferschoten in einen kleinen Topf geben. Öl in einem Topf auf ca. 150°C erhitzen, zur Chili-Mischung gießen und verrühren. Lauwarm abkühlen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Dann in ein Sieb abgießen und sofort mit dem Rayu-Öl und gezupften Basilikum-blättern mischen und servieren. Nach Geschmack mit Parmesan bestreuen.
Guten Appetit!
► [ Ссылка ]
_____________________________________
Danke an das 24/7-Team ❤️
“Vierundzwanzigsieben - Das Kochen” - Film
Kamera/Schnitt: Mika Puri @m.puri
Thank You For The Music 👊 @THEMANGES - “Lucky Tiger” | 🇮🇹
Animation: Doppeldenk (doppeldenk.de)
Location: Der erdbeerfressende Drache, Hamburg
Drumherum & Mädchen für alles andere: Alexander Maus & Frank Meyer
Collaboration Deluxe: Reinhard Hunger
_____________________________________________________________
“Vierundzwanzigsieben kochen” - Kochbuch
Idee & Autor: Tim Mälzer
Konzept: Tim Mälzer, Anja Laukemper, Marcel Stut
Assistenz Tim Mälzer: Andrea Goedecke & Frank Meyer
Projektleitung: Marcel Stut (instagram.com/hungrymarci)
Rezepttexte: Marcel Stut, Anne Haupt
Texte: Johan Dehoust, Thees Uhlmann
Redaktionsleitung: Cornelia Hanke
Redaktion: Dagmar Rosenberger
Kreativ Direktion & Gestaltung: Anja Laukemper (anjalaukemper.de)
Covergestaltung & Illustrationen: Doppeldenk (doppeldenk.de)
Fotos: Reinhard Hunger (reinhard-hunger.de)
Frank Meyer (jumpallintheair.de), Matthias Haupt, Alex Maus
Foodstyling: Tim Mälzer, Marcel Stut, Sebastian Brugger
Küchenassistenz: Sebastian Brugger
Requisite und Styling: Christoph Himmel (christophhimmel.de)
Management Tim Mälzer: SUNDANCE Communications GmbH
Verlag: Mosaik Verlag | Penguin Random House Verlagsgruppe
*DBIK-AI = Der beste italienische Koch - außerhalb Italiens
