今回のコウケンテツキッチンは、はじめましてのつけ麺レシピ!
手軽にできて、まるでお店の味になる豚もやしつけ麺をご紹介!
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【チャプター】
00:00 試食+小芝居
01:29 下ごしらえ
02:03 調理
07:15 試食
【材料(2人分)】
・長ねぎ:1/2本
・豚バラ薄切り肉:100g
・ごま油:大さじ1
・麺つゆ(2倍希釈):100ml
・水:100ml
・もやし:1/2袋
・白すりごま:大さじ1
・つけ麺用中華麺:2玉
※冷やし中華用麺や冷凍うどんでもOK
・お好みでラー油、仕上げ用のすりごま、粗びきこしょう:各適宜
【ポイント】
ズビズバ
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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