Мини-чизкейки без выпечки с овсяным крастом и карамельно-ореховым топпингом

Начинка:
Сливочный сыр Almette - 300 гр
Мёд - 4-5 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
⠀
Основа:
Овсяные хлопья - 1 стакан (250 мл)
Сливочное/кокосовое масло - 25 гр
Мёд - 1-2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
⠀
Топпинг:
Карамель - 100 гр
Орехи (миндаль/фундук/арахис/пекан) ~ 70 гр

свернуть