Az egyik kedvenc receptem ez a paprika savanyúság. A veteményeskertben megtermet chili, erős paprikákat, pepperoni paprikákat szoktam így üvegbe tenni télire.
Érdemes egyszerre nagyobb adag levet elkészíteni és ahogy terem a paprika folyamatosan lehet őket üvegbe tenni és csak rá kellönteni a kész tartósító levet.
Hozzávalók:
1l víz
2dl 10%-os ecet
1 mokkáskanál nátrium-benzoát
1 mokkáskanál borkén
3 evőkanál cukor
1 evőkanál só
paprika
#receptekdiykreatívötletek
#savanyúságdiyötletek #tartósításdiyötletek
Mr. Sunny Face
Wayne Jones
